Les agtechs en bref
Contraction des mots agriculture et technologie, l’industrie des agtechs représente les entreprises qui développent et commercialisent des outils et solutions technologiques dédiés à accroître la productivité du secteur agricole tout en palliant les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Il s’agit d’un secteur émergent qui permet notamment aux agriculteurs d’augmenter leur rendement, de simplifier la production ou de réduire leurs coûts environnementaux et sociaux. En faisant évoluer les méthodes agricoles, les agtechs sont incontournables pour aider à bâtir un système durable et efficace.
L’importance des agtechs
L’augmentation de la population
Les changements climatiques
L’urbanisation
La perturbation des chaînes d’approvisionnement
Les marchés du carbone
La pénurie de main-d'œuvre
L’augmentation de la population: 2 milliards de personnes supplémentaires seront à nourrir en 2050 (dont 10 millions de plus au Canada seulement)¹.
Les changements climatiques: Depuis 1961, les changements climatiques ont réduit de 21% la productivité alimentaire mondiale² par:
- l’émergence accrue de nouveaux ravageurs de cultures;
- la sécheresse, les inondations;
- les périodes de gel / dégel.
L’urbanisation: 55% de la population mondiale vit dans des zones urbaines. D’ici 2050, 7 personnes sur 10 estimées compteront sur l’agriculture pour approvisionner leurs villes³.
La perturbation des chaînes d’approvisionnement: elles deviennent de plus en plus instables (guerre, pandémie, événements météo..).
Les marchés du carbone: des répercussions financières à prévoir sur le secteur agricole⁴.
La pénurie de main-d’œuvre: enjeu important dans le secteur agricole qui favorise l’essor de l’automation. Les TET (travailleurs étrangers temporaires) peuvent représenter jusqu’à 90% de certaines productions en serre.
Bénéfices et types de agtechs
| Innovation | Réduction empreinte environnementale | Réduction de la pénurie de main d’oeuvre | Adaptation aux changements climatiques | Sécurité alimentaire mondiale |
|---|---|---|---|---|
| Systèmes connectés et agriculture de précision (intelligence artificielle, agriculture verticale, systèmes d’éclairage DEL..) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nouveaux systèmes de production | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Aliments émergents | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Automatisation et robotisation des exploitations et des opérations agricoles | ✓ | |||
| Bioénergie et biomatériaux | ✓ | ✓ | ||
| Biotechnologies | ✓ | ✓ | ✓ |
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¹ Deux milliards de personnes de plus sur la Terre en 2050, ONU 2019
² Anthropogenic climate change has slowed global agricultural productivity growth,Nature Climate Change,2021
³ Développement Urbain,Banque Mondiale,2020
⁴ Répercussions financières de la tarification du carbone sur les fermes canadiennes, Agriculture et Agroalimentaire Canada,2018